Vignerons Bouteille

Vignerons Bouteille

La gamme de vins
Ce qui explique pourquoi les vignerons parlent de « Blanc Fumé ». Bu jeune, il sera le meilleur compagnon de tout le repas, tandis qu'après deux ou trois ans de bouteille, il fera merveille dans vos plus prestigieux repas. Commercialisé après un an de bouteille c'est un vin prometteur qui procure déjà beaucoup de plaisir à 16 °C avec les plats savoureux et recettes mijotées de Grand-mère.
 
Domaine Ollier Taillefer
Il est exploité par Luc et Françoise Ollier, frère et soeur, 5ème génération de vignerons natifs du cru et aujourd'hui responsables de ces 30 hectares de vignoble en zone AOC Faugères. Notre production est de 1100 hectolitres en moyenne : - 800 hectolitres de rouge AOC FAUGERES - 240 hectolitres de rosé AOC FAUGERES - 80 hectolitres de blanc AOC FAUGERES La totalité de notre production est mise en bouteille à la propriété et commercialisée par nos soins. C'est en 1977 que nos parents, Nicole et Alain Ollier ont commercialisé la première bouteille du domaine.
 
LA CHARTE DU VIGNERON INDEPENDANT
Cette charte respectée par les vignerons adhérents aux "Vignerons Indépendants de France" vous garantit l'authenticité et la qualité du travail accompli. Ce vigneron : - respecte son terroir, - travaille sa vigne, - récolte son raisin, - vinifie et élève son vin, - met en bouteille sa production dans sa cave, - commercialise ses produits, - se perfectionne dans le respect de la tradition, - accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter - le fruit de son travail et de sa culture.
 
Présentation
Issus d'une famille de vignerons de père en fils et d'un savoir faire transmis depuis plus de cinq générations,le Domaine pratique la lutte raisonnée sur le vignoble. Produit vinifié et mis en bouteille à la propriété.