Vignoble Directe

Vignoble Directe

Historique du domaine
En 1883, ils ont un fils prénommé Jean-Marie qui exploite à son tour le vignoble. En 1929 la récolte est vinifiée en cave coopérative et c'est en 1958 que Jean commence à vendre son vin en bouteilles pour assurer progressivement la vente directe de la totalité de la récolte.
 
Présentation de la société
Le vignoble savoyard sur la commune de Chignin était détenu par des nobles jusqu'après la guerre 1914/1918. L'extension des caves et du vignoble est faite en 1976 avec ma venue sur la propriété, muni d'un diplôme de Technicien Supérieur en viticulture et oenologie de Beaune. soit une production annuelle de 1 200 hectolitres environ (3/4 en vin blanc de Savoie, ¼ en vin rouge de Savoie) 180 000 bouteilles environ sont vendues chaque année dont 60 % en restauration et 40 % en vente directe au caveau.
 
GAECDOMAINE DE MERMES
En Saison: 9 H à 20 H NON STOP Hors Saison : 9 H à 12 H et 14 H à 19H ANIMATION JUILLET/AOUT: Visite de la cave ou bien du vignoble tous les jours, il suffit de nous contacter pour programmer cette animation. 00€/Bte pour les enfants qui sont en vente directe au caveau.
 
Présentation
Le vignoble s'étend sur 22 Hectares, sur des terrains argilo-calcaire et caillouteux, situé à une altitude de 365M. Issus d'une famille de vignerons de père en fils et d'un savoir faire transmis depuis plus de cinq générations,le Domaine pratique la lutte raisonnée sur le vignoble. Dégustation et vente directe au Caveau.
 
 
EARL CESBRON-MARTIN
Notre vignoble familial compte 22 ha de vigne en AOC dans les appellations Anjou-Coteaux du Layon. Nous en sommes à la quatrième génération de vigneron sur cette même exploitation, et nous avons, de tout temps fait de la vente directe à la cave, et en visite de clientèle.