Vignoble Vente

Vignoble Vente

Historique du domaine
En 1883, ils ont un fils prénommé Jean-Marie qui exploite à son tour le vignoble. En 1929 la récolte est vinifiée en cave coopérative et c'est en 1958 que Jean commence à vendre son vin en bouteilles pour assurer progressivement la vente directe de la totalité de la récolte.
 
Présentation de la société
Le vignoble savoyard sur la commune de Chignin était détenu par des nobles jusqu'après la guerre 1914/1918. L'extension des caves et du vignoble est faite en 1976 avec ma venue sur la propriété, muni d'un diplôme de Technicien Supérieur en viticulture et oenologie de Beaune. soit une production annuelle de 1 200 hectolitres environ (3/4 en vin blanc de Savoie, ¼ en vin rouge de Savoie) 180 000 bouteilles environ sont vendues chaque année dont 60 % en restauration et 40 % en vente directe au caveau.
 
Eleveur de volailles fermières en plein air
Un élevage traditionnel au coeur du vignoble, sur un parc de 4 hectares, elles sont nourries au blé et aux pois. Nous les proposons à la vente sur le marché d'Auxerre le vendredi matin, de saint florentin le samedi matin à la ferme le vendredi de 17 a 19h et le samedi de 10 a 12 h, également sur RDV au 03 86 53 79 02.
 
LA CHARTE DU VIGNERON INDEPENDANT
Nous sommes professionnels parce que nous connaissons parfaitement notre métier, de la gestion du vignoble jusqu'à l'accueil et la vente de nos vin à nos clients.
 
 
GAECDOMAINE DE MERMES
En Saison: 9 H à 20 H NON STOP Hors Saison : 9 H à 12 H et 14 H à 19H ANIMATION JUILLET/AOUT: Visite de la cave ou bien du vignoble tous les jours, il suffit de nous contacter pour programmer cette animation. 00€/Bte pour les enfants qui sont en vente directe au caveau.
 
Présentation
Le vignoble s'étend sur 22 Hectares, sur des terrains argilo-calcaire et caillouteux, situé à une altitude de 365M. Issus d'une famille de vignerons de père en fils et d'un savoir faire transmis depuis plus de cinq générations,le Domaine pratique la lutte raisonnée sur le vignoble. Vente et dégustation au caveau de nos vins en Bouteilles, Fontaine a vin, et Vrac.
 
DOMAINE ALAIN DUMARCHER
Nous pratiquons de la lutte raisonnée sur le vignoble. Vente au caveau tous les jours de 10h à 20h hors saison sur RDV.
 
EARL CESBRON-MARTIN
Notre vignoble familial compte 22 ha de vigne en AOC dans les appellations Anjou-Coteaux du Layon. Nous en sommes à la quatrième génération de vigneron sur cette même exploitation, et nous avons, de tout temps fait de la vente directe à la cave, et en visite de clientèle.