Vins Poivre

Vins Poivre

Cabernet rouge
Accords mets et vins : viandes rouges, gibiers, grillades, fromages variés, commentaire de notre oenologue : Nez intense tout d'abord épicé où le paprika s'ouvre sur des arômes torréfiés de café et de pain grillé puis sur des notes de noyau. La bouche se développe en une volumineuse structure où le poivre vert et la cerise cuite nous emmène vers un final généreux de réglisse.
 
Cabernet d'Anjou
Vins gourmands par excellence. Notes de petits fruits rouges , de rose, de bonbon anglais, avec une finale toute en fraîcheur de menthe et de poivre blanc.