Vierzon

Les chèvres
Et les vraies chèvres me direz-vous ? où sont-elles, que font-elles ? d'où viennent-elles? je vous les présente toutes avec leurs caractères si différents, leurs robes soyeuses si blanches car je les peigne une par une tous les jours, attention mesdames et messieurs dans un instant elles vont arriver..
 
chèvrerie du bois cherriot
Bienvenue dans notre très coquette chèvrerie pour découvrir notre production de fromages de chèvre variée, la pyramide le rond de Vierzon le crottin la bûche cendrée et la fromagée moulés à la louche dans la pure traditon fromagère du berry, pays du bon "chieuve".
 
chèvrerie du bois cherriot
Bienvenue dans notre très coquette chèvrerie pour découvrir notre production de fromages de chèvre variée, la pyramide le rond de Vierzon le crottin la bûche cendrée et la fromagée moulés à la louche dans la pure traditon fromagère du berry, pays du bon "chieuve".
 
Bûche fondante
Bûche fondante à découvrir notre bûche cendrée fondante et crémeuse après 15 jours d'affinage dans notre hâloir, cousine germaine du DU SAINTE MAURE DE TOURAINE sans sa paille de seigle, juste roulée délicatement dans la cendre et à déguster avec un vin local AOC le Reuilly rouge..
 
 
la pyramide
La pyramide connaissez-vous ce merveilleux fromage AOC le VALENCAY à la pête crémeuse à la forme si originale!!! nous vous proposerons la pyramide tout simplement à partager avec vos amis, elle est chèvrement bonne..
 
crottin
Crottin notre crottin made in vierzon à savourer frais, demi sec ou bien affiné à cuisiner chaud sur un toast de pain de campagne et pur les connaisseurs le crottin "au pot" recette berrichonne.
 
crottin
Crottin notre crottin made in vierzon à savourer frais, demi sec ou bien affiné à cuisiner chaud sur un toast de pain de campagne et pur les connaisseurs le crottin "au pot" recette berrichonne.
 
ROND DE VIERZON
ROND DE VIERZON Le rond de vierzon : fromage de chèvre lactique moulé à la louche produit phare de notre chèvrerie à déguster frais, demi-sec ou bien affiné avec un vin de notre région.
 
 
ROND DE VIERZON
ROND DE VIERZON Le rond de vierzon : fromage de chèvre lactique moulé à la louche produit phare de notre chèvrerie à déguster frais, demi-sec ou bien affiné avec un vin de notre région.