Bouteilles Vins

Bouteilles Vins

Interview de M. l'Amouller Michel de la ferme "EARL VIGNOBLES L'AMOULLER"
A l'export, vous pourrez trouver quelques bouteilles de Château Frédignac au Brésil, au Japon, en Chine et au Canada. De plus, tirés par l'ambition d'amélioration constante de la qualité de nos vins, nous convertissons aujourd'hui une partie de nos parcelles en agriculture biologique. Cet équilibre fragile augmentera le potentiel aromatique de nos vins en concentrant les tanins les plus aromatiques dans nos baies et donc dans le vin.
 
Le Vignoble
Le Château La Grave Les Rochers est une des plus petite structure de l'appellation Puisseguin-Saint Emilion, dont la capacité de production avoisine les 4 000 bouteilles. Le terroir de plateau, avec des sols argilo-calcaires et un sous-sol de roche mère et de crasse de fer, permet de produire des vins d'une couleur profonde et d'un goût fruité. Après la fermentation malolactique, l'élevage des vins se fait soit en barrique de chêne français pour le Puisseguin-Saint Emilion, soit en cuve pour le Castillon-Côtes de Bordeaux.
 
Historique
Un remuage manuel achève la finition soignée des bouteilles, avec un vieillissement de 3 ans minimum en cave pour assurer une bonne maturité. La régularité et la qualité de ses vins en font un des fleurons de la Champagne, et le palmarès des médailles et sélections dans les guides spécialisés reflète le sérieux de la Maison. (Hachette, Revue des Vins de France, 60 Millions de Consommateurs, Dussert Gerber, Gilbert et Gaillard, Médaille d'or Macon,.
 
Les millésimes
2009 : Le blanc sauvignon est disponible en bouteilles dans la nouvelle appellation 'Blaye - Côtes de Bordeaux'. Le Bordeaux rosé est disponible en bouteilles. La mise en bouteilles est faîtes sur le Terroir et le prestige. Sélection guide Gilbert et Gaillard 2005 : Le rouge Terroir : Médaille d'argent au Concours Général des Vins à Paris.
 
 
Présentation de la société
Soit une production annuelle de 1 200 hectolitres environ (3/4 en vin blanc de Savoie, ¼ en vin rouge de Savoie) 180 000 bouteilles environ sont vendues chaque année dont 60 % en restauration et 40 % en vente directe au caveau. Vers 1960 commença la mise en bouteilles après avoir travaillé avec des ventes directes en fûts aux cafetiers. Mon père a toujours milité pour cette orientation de qualité et de protection de terroirs, les vins de Savoie ayant une réputation ancestrale : « Victor Emmanuel II, voyageant en Savoie, goûta, chez le baron de Buttet, ce vin de Torméry (Grand-Reboussan), qui est fort réputé, le trouva à son goût et ordonna que le reste de la bouteille lui fût réservé pour le lendemain.
 
vignoble EPIARD
- conditionnement : bouteilles et bag in box. VENTE DIRECTE DE VINS : MUSCADET AOC SUR LIE - GROS PLANT SUR LIE - CHARDONNAY - SAUVIGNON - GROLLEAU GRIS - GAMAY ROSE - GROLLEAU ROSE - MERLOT ROSE - CABERNET ROSE - GAMAY ROUGE - CABERNET ROUGE - MERLOT ROUGE - METHODE TRADITIONNELLE BLANC ET ROSE - JUS DE RAISIN.
 
GAECDOMAINE DE MERMES
Séverine et Patrice vous invitent à venir déguster au Caveau toutes une gammes de vins en Bouteilles ,Fontaines à vin de 5L,10L,20L et cubiténaires.
 
CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2011
Venez nombreux découvrir et déguster toutes notre gammes de vins en bouteilles,fontaines à vin,et Vrac.
 
 
Présentation
Vente et dégustation au caveau de nos vins en Bouteilles, Fontaine a vin, et Vrac.
 
GAEC DU CROC DU MERLE
Nous avons 10 ha de vigne, vente directe de nos vins, en bouteilles et cubis.
 
Les Gentilles Pierres
Vin riche et complexe, aux arômes de pommes, coing, miel, il en est produit seulement quelques centaines de bouteilles. Elle privilégie les vins de garde élevés en barriques ou en cuves. Ce sont des vins puissants mais aux tanins souples, bien équilibrés.
 
Châteauneuf du Pape Rouge 2004
Châteauneuf du Pape Rouge 2004 APPELLATION : Châteauneuf du Pape COULEUR : Rouge MARQUE : Comte de Lauze ORIGINE : Châteauneuf du Pape MILLESIME : 2004 CEPAGES : Grenache, Syrah, Cinsault DEGRE : 14,5° TERRAIN : Caillouteux, argilo-calcaire TEMPERATURE DE SERVICE : 10° à 18° ACCOMPAGNEMENT : Viandes rouges, gibiers, fromages CONDITIONNEMENT : Bouteille écussonée Châteauneuf du Pape EMBALLAGE : Carton de 12 bouteilles COMMENTAIRES : Une belle robe rubis. - Publié dans Terre de vins Septembre/ Octobre/ Novembre 2006 Domaine Comte de Lauze Tradition 2004 La robe est d'un rouge assez léger, d'un bel éclat.
 
 
DOMAINE COMTE DE LAUZE
Le conditionnement de notre production de Châteauneuf-du-Pape se fait dans des bouteilles armoriées. Nous emballons les bouteilles dans des cartons de 12, mais nous pouvons proposer des conditionnements cadeaux : Jéroboams, magnums, cartons de 3 ou 6 bouteilles. Ce sont des vins de plaisir.
 
Vin doux Rivesaltes Grenache
Vin doux Rivesaltes Grenache Commande minimum 6 bouteilles. Possibilité de panacher le carton avec d'autres vins.
 
Vin blanc sec - Corbières 2010
Vin blanc sec - Corbières 2010 Commande minimum 6 bouteilles. Possibilité de panacher le carton avec d'autres vins.
 
Vin rosé corbières 2010
Vin rosé corbières 2010 Commande minimum 6 bouteilles. Possibilité de panacher le carton avec d'autres vins.