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L'exploitation de Laurière


L'EARL de Laurière se situe dans le Marais Poitevin à Epannes, entre Niort et La Rochelle.

Notre exploitation agricole cultive des céréales et élève des vaches maraîchines.

Nous produisons de la viande de veau de lait élevé sous la mère et vendue sur l'exploitation.



Notre motivation : Un produit sain, traditionnel et naturel

Notre objectif : Vous permettre de retrouver le goût et la qualité d'autrefois

Comment : En nourrissant les animaux avec les produits de la ferme


Le veau est élevé avec sa mère en liberté.

Ce sont des colis entre 4.5 et 5.5 kilos à l'intérieur des quelles il y a : des escalopes, des côtes, un rôti, et de la blanquette.

Le tout est conditionné sous vide par deux tranches.

Le tarif est de 13,5 euros le kilo (tarif septembre 2014).



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