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Le Guide des Produits du Terroir Nord Deux-Sèvres

Édité par le Pays du Bocage Bressuirais et le Pays Thouarsais, le Guide des Produits du Terroir Nord Deux-Sèvres se veut un document pratique pour valoriser les productions locales et encourager la vente directe.


Le fruit d'une collaboration entre le Pays du Bocage Bressuirais et le Pays Thouarsais.

Désormais habituées à collaborer sur des projets à l'échelle du nord du département, les deux collectivités ont recensé 75 producteurs, leurs différentes productions, mais également les lieux de vente, les réseaux de producteurs, les labels, les marchés.

Les productions agricoles des deux territoires étant complémentaires, elles permettent d'offrir un large choix de produits locaux.

Un guide pratique


Ce guide présente le savoir-faire de nos agriculteurs et la diversité de leurs produits : viande de volaille, de boeuf, de porc, de lapin, d'autruche, de pigeon, fruits et légumes, vins, jus de fruits, produits laitiers, miel, oeufs, escargots...
Certains produits se vendent en direct, bruts ou transformés.
Chaque producteur est clairement avec sa localisation, ses productions, ses lieux de vente.

Diffusion


La diffusion de ce guide se veut large.
Il est présent chez les producteurs, dans certains magasins distribuant ces produits locaux, les offices de tourisme et sur certains événementiels (semaine du développement durable, salons touristiques...).


Ce guide bénéficie du soutien financier de la Région Poitou-Charentes.



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