Mot de passe oublié ?

Poulet au citron

POULET AUX CITRONS

4 personnes

- 1 poulet 1,5 kg
- 2 citrons coupés en 8
- 4 gousses d'ail
- 3 brins de romarin
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Sel - Poivre
- Salade de roquette
- De l'aïoli


1. Rincer, sécher le poulet; farcir l'intérieur avec les citrons, l'ail et le romarin; saler et poivrer.

2. Mettre dans un plat à four, arroser de l'huile d'olive; enfourner dans un four à 200°C (th 6); faire cuire et rôtir durant 60 minutes.

3. Découper le poulet; accompagner d'une salade de roquette bien poivrée et d'aïoli.




Ecrire un commentaire

La saisie du commentaire est limitée à 1200 caractères.
(optionnel)
(optionnel)  (Votre adresse email ne sera pas publié)

Ces articles peuvent aussi vous intéresser !